HORECA

HO.RE.CA (Hotel, Ristoranti e Catering)

Il settore HO.RE.CA (Hotel, Ristoranti e Catering) gioca un ruolo fondamentale nel soddisfare le esigenze alimentari di milioni di persone ogni giorno. Tuttavia, questa responsabilità comporta anche una serie di sfide uniche, specialmente per quanto riguarda la sicurezza alimentare.

Il rispetto degli obblighi legislativi è essenziale per garantire la sicurezza alimentare nel settore HO.RE.CA, proteggendo la salute dei consumatori e mantenendo la conformità con le normative vigenti.